Την Τρίτη, 25/11/2025, οι μαθητές και μαθήτριες των τμημάτων Γ1, Γ2, ΞΕ1 και ΞΕ2 πραγματοποίησαν εκπαιδευτική εκδρομή στο Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Κοιλανίου, Οινοποιείο Χατζηχαραλάμπους και Οινοποιείο Αγία Μαύρη, όπου συμμετείχαν σε δύο Προγράμματα «Παιδιά Πρεσβευτές Πολιτισμού» και «Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης» με θέμα «Περί οίνου λόγος».
Οι μαθητές/μαθήτριες ενημερώθηκαν για τα κρασοχώρια της Κύπρου, για παραδοσιακές και σύγχρονες μεθόδους καλλιέργειας αμπελιών, για μεθόδους απόσταξης και ποιοτικού ελέγχου του κρασιού, καθώς και για τις διάφορες ποικιλίες αμπελιών και κρασιών. Στη συνέχεια, επισκέφθηκαν ένα παραδοσιακό και ένα σύγχρονο οινοποιείο, όπου έμαθαν για τις διαδικασίες καλλιέργειας αμπελιών, συγκομιδής των σταφυλιών και για τα διάφορα στάδια παραγωγής κρασιού και κουμανταρίας.
Τους/Τις μαθητές/μαθήτριες συνόδευσαν οι εκπαιδευτικοί Ονούφριος Μεττούρης – Βιολογίας, Θεοφανώ Παναγή – φιλόλογος, Στέλιος Λαπέρτας Β.Δ. και Ανδρέας Ξενοφώντος – Ξενοδοχειακής.
Υπεύθυνος: Στέλιος Λαπέρτας Β.Δ.
