Τη Δευτέρα, 21 Φεβρουαρίου 2025, οι μαθητές και μαθήτριες των τμημάτων Α1, Α2 και ΞΕ1 πραγματοποίησαν Εκπαιδευτική Εκδρομή στο Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Κοιλανίου, συμμετέχοντας στο Πρόγραμμα Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης με θέμα «Περί οίνου λόγος». Ειδικότερα:
- Οι μαθητές και μαθήτριες των τμημάτων Α1 και Α2 ενημερώθηκαν για τα κρασοχώρια της Κύπρου, τις παραδοσιακές και σύγχρονες μεθόδους καλλιέργειας αμπελιών, καθώς και για τις διάφορες ποικιλίες σταφυλιών και κρασιών.
- Το τμήμα ΞΕ1 επισκέφθηκε το Οινοποιείο Χατζηχαραλάμπους, όπου οι μαθητές/μαθήτριες πληροφορήθηκαν για την ιστορία του οινοποιείου, παρακολούθησαν τη διαδικασία παραγωγής κρασιού και συμμετείχαν σε πειράματα υπό την καθοδήγηση της ιδιοκτήτριας, κας Μαρίνας Χατζηχαραλάμπους.
- Στη συνέχεια, επισκέφθηκαν το Οινοποιείο Βλασίδη, όπου ξεναγήθηκαν στα αμπέλια και τις εγκαταστάσεις του. Εκεί έμαθαν για τις διαδικασίες καλλιέργειας αμπελιών, συγκομιδής των σταφυλιών και παραγωγής του κρασιού.
Αυτή η εκπαιδευτική εμπειρία έδωσε στα παιδιά την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά την πλούσια οινοποιητική παράδοση της Κύπρου και να κατανοήσουν τη σημασία της αμπελοκαλλιέργειας για τον τόπο μας τόσο στο παρελθόν όσο και στο παρόν.
